単ころ食卓

単ころ食卓

レシピをこちらのページでほそぼそと貯めています。

２００９・０５・３１（日）の日記

朝食：玄米ご飯＋梅干し
　　　プチカステラ
　　　プチ黒豆せんべい
　　　カスピ海ヨーグルト
　　　ローズヒップティ
　　　野菜ジュース

間食：ポテトチップス　にんにく地鶏
　　　黒豆しぼり納豆

昼食：　チェゴヤ（五反田本店）にて
　　　白菜キムチ
　　　ケジャン
　　　牛カルビとキノコの炒め
　　　キムチ餃子
　　　チャプチェごはん
　　　プデチゲ
　　　瓶ビール　一番搾り

夕食：（なし）

夜食：冷やしトマト
　　　しそ焼酎　しそ小町　ロック

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トマトでカリウムを摂取しなよってカラダの声を聞いたので、刺し盛りみたいな
大量トマトで晩酌。

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五反田にあるチェゴヤ本店に行きました。
ここのケジャンが大好きなのですよ。
ケジャンを注文するときはハッキリと伝えないと「ユッケジャン？」って
聞き間違えられるから気をつけてね。

店は冷房が効きすぎていてそれはそれは本気で極寒だから、辛いモノを食べて体内を
温めよう。

白菜キムチ。

ケジャン。

牛カルビとキノコの炒め。

キムチ餃子。

プデチゲ。

春雨ごはん。

２００９・０５・３０（土）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　じゃがりこ　Speciality Pizza
　　　ローズヒップティ
　　　野菜ジュース

昼食：（なし）

間食：カロリーメイト　フルーツ味

夕食：　デニーズにて
　　　桜海老と帆立のドリア
　　　赤いハーブティー

夜食：赤ワイン　GLASS　MOUNTAIN　2001 SYRAH

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今日は仕事場のイベント。

半野外みたいな場所だったので雨天だったら中止。
雲の流れを読んだというN氏から「実施します」の連絡がきた時点では雨がしとしと降り、
心配しつつの集合だったけど結局午後になり雨は上がってN氏の判断が大正解。

自分の膨大な失敗は置いといて(__;)、ド緊張したけどすごく楽しかった。

わざわざ来てくださったかた、通りがかりで足を止めてくださったかたに感謝。
準備から撤収まで滞りなくすすめてくれたスタッフN氏、M氏、Rちゃん、Tちゃんに感謝。
そしてそしてご一緒してくれたKさん、Mさんに感謝。

さて、夏も頑張るぞ。

夜はひとり打ち上げ。

２００９・０５・２９（金）の日記

朝食：エビグラタンパイ（ミスド）
　　　ポン・デ・とうふ　きなこ（ミスド）
　　　黒豆サラダせんべい
　　　カスピ海ヨーグルト
　　　野菜ジュース

昼食：　モスバーガーにて
　　　ドーナツバーガー　モス
　　　ポテトフライ
　　　チキンスティック
　　　紅茶

間食：じゃがりこ　Speciality Pizza
　　　ホットミルク

夕食：豆腐・水菜・ハムのおかか塩炒め
　　　納豆＋みょうが
　　　永谷園のお吸いもの＋切り昆布
　　　玄米ご飯

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浜内千波さんのレシピをヒントに作ってみた。
油を使わないで炒めるので夜に食べるおかずとしては都合がよい。
削り鰹が入るのでダシたっぷりになります。

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6階に住むとあるご夫婦はご主人が40～50歳代で奥様が自分よりもお若いくらいかな。
毎朝ご主人が出かけるとき、エレベーターまでお見送りする奥様に感心。
他の人がいれば「いってらっしゃい」「いってきます」とクールな挨拶をしているのだが
二人だけならばお互いに両手を超可愛く振って「バイバイ～」…そんな光景が一階の
モニターにばっちり映し出されていることは気づいていないのだろうか（笑）。
そして下りてきたご主人は私に渋く「おはようございます…」と。
ギャップがおもしろすぎです。

２００９・０５・２８（木）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　ショートブレッド
　　　野菜ジュース

昼食：　リンガーハットにて
　　　長崎ちゃんぽん
　　　餃子

間食：クッキークルーラー　ハニー（ミスド）

夕食：ゴーヤーとにんじん丸ごと一個分の焼きそば
　　　豆腐の黒酢がけ
　　　永谷園のお吸いもの　切り昆布入り
　　　グレープフルーツ

夜食：シングルモルト　Dalwhinnie15年　ロック

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リンガーハットの餃子は柚子胡椒をつけて食べるそうです。

にんじん一本、ゴーヤー一本が入った焼きそば。
ベータカロテンたっぷり、でもさすがに最後は少々きつかった。
グレープフルーツも大玉のを丸々一個分で気分爽快。

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まだ食べてないけどじゃがりこの期間限定商品。
以前発売されたのと同じ味だと思う、たぶん。

かっぱえびせん「塩にんにく」味がにんにくの香りだけでなく独特の辛味も表現されていて
とても旨かったのだ。
同じカルビーだし、じゃがりこで塩にんにくってでないかな。

２００９・０５・２７（水）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　アーモンドカントゥッチーニ
　　　野菜ジュース

昼食：牛肉・春菊・エリンギのオイスターソース炒め
　　　きゅうり・ラディッシュ・みょうがのナムル
　　　新ジャガ味噌汁　玉子入り
　　　玄米ご飯
　　　リンゴ　ふじ
　　　ローズヒップティ

間食：クランキーチョコボール
　　　カフェラテ

間食：持参弁当
　　　　牛肉・春菊・エリンギのオイスターソース炒め
　　　　梅干し
　　　　玄米ご飯
　　　アーモンドカントゥッチーニ

夕食：（なし）

夜食：　VELOCE（東池袋）にて
　　　紅茶

夜食：かっぱえびせん　塩にんにく

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中葉春菊が食べ頃なので収穫しました。

香りが強くておいしいです。

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ゴーヤーのツルが支柱を頼りはじめたのでネットを張りました。
果たして重さに耐えられるんだろうか。

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今朝は「脳が腫れてる」っていうイヤーな感覚で目が覚めた。
ずっと頭が2倍に膨れあがっているみたいに重い。
寝る前に酒呑んでそれからキューピーコーワゴールドを飲んだのがいかんかったかも。
脳の動きだけが活発になってしまたのかな。
そして外は暑いのに電車の中も仕事場も劇的に寒い。
一日中体調が良くなかった。
今日は呑まずに寝よう。

２００９・０５・２６（火）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　ホットミルク
　　　野菜ジュース

昼食：鯖の照り焼き
　　　カニカマ・わかめ・きゅうり・みょうがの味噌マヨ和え
　　　豆腐の黒酢がけ
　　　納豆
　　　新ジャガと舞茸の味噌汁
　　　玄米ご飯
　　　リンゴ　ふじ
　　　ローズヒップティ

間食：持参弁当
　　　　魚肉ソーセージ・ピーマン・舞茸炒め
　　　　ほうれん草の白梅酢和え
　　　　梅干し
　　　　玄米ご飯

夕食：（なし）

夜食：焼き鳥各種
　　　かっぱえびせん　塩にんにく
　　　白ワイン　Cono Sur　ゲヴュルツトラミネール・レゼルバ 2008

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鯖はフライパンで焼いて照り焼き。
ししとうを添えるとそれだけで旨そうに見えるから不思議。

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イソジンのヨードイメージがあってどうにも手を出せなかったうがい薬。
「キレイキレイ」シリーズのピーチフレーバーが仕事場にあったので恐る恐る使ってみたら
想像以上においしかった（？）。

ので、

自宅用にアップルフレーバーを買いました。
1,180円…ちょっと高いわぁ…でも1回ワンプッシュだから相当使えそう。

２００９・０５・２５（月）の日記

朝食：カスピ海ヨーグルト
　　　野菜ジュース

昼食：たらこ・みょうが・大葉のごま油和え丼
　　　ハムと青梗菜の塩炒め
　　　豆腐の黒酢がけ
　　　永谷園のお吸いもの
　　　ローズヒップティ
　　　クランキーチョコボール

間食：バターレーズンスティックパン
　　　野菜ジュース

夕食：（なし）

夜食：かっぱえびせん　塩にんにく

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一見「ネギトロ丼」のようですが…。
たらこ・みょうが・大葉に白ごまを加えごま油で和えたもの、ご飯にぴったり。

２００９・０５・２４（日）の日記

朝食：カリンジャム＋カスピ海ヨーグルト
　　　ショートブレッド
　　　おせんべい
　　　野菜ジュース

昼食：豚ニラ玉子炒め
　　　カニカマ・きゅうり・レタスのマヨ和えサラダ
　　　蕪と豆腐の味噌汁
　　　玄米ご飯
　　　オレンジチェダーチーズケーキ（成城石井）
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ

夕食：照り焼きニラ鶏バーグ
　　　たらこと大葉入りだし巻き玉子
　　　豆腐の黒酢がけ
　　　豆腐とほうれん草の味噌汁
　　　玄米ご飯

夜食：白ワイン　Cono Sur　ゲヴュルツトラミネール・レゼルバ 2008
　　　ビール　焙煎生ビール

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ニラニラ鶏バーグは照り焼きに。

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ベランダハーブ園の大葉が収穫できました。
柔らかい小さな葉はべびおさんにあげたら喜んで食べてた。

大大葉（？）2枚は刻み、たらことあわせたらダシ汁も加え玉子焼き。
文句なし。

２００９・０５・２３（土）の日記

朝食：しらす・みょうが・大葉のごま油和え丼
　　　豆腐
　　　かぶの味噌汁
　　　カスピ海ヨーグルト
　　　野菜ジュース

昼食：（なし）

間食：カロリーメイト　フルーツ味

間食：持参弁当
　　　　ごぼう入り肉豆腐
　　　　チリコンカン（成城石井）
　　　　茹でほうれん草
　　　　玄米ご飯
　　　クランキーチョコボール

夕食：（なし）

夜食：トローマッド　モッツァレラチーズベーコン
　　　白ワイン　Cono Sur　ゲヴュルツトラミネール・レゼルバ 2008
　　　ビール　焙煎生ビール

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昼の空き時間が突然埋まった（れ○○ちゃーん・笑）ので夕方やっとこさの30分休憩。
でも良い結果で何より。

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ソニプラで買ったお菓子。

トローマッドってフランスの。
サクサク焼きクレープ（ナビスコピコラみたいなの）の中にディル風味の
サーモンクリームが入ってる。
とても濃いので1粒で酒がたくさん飲める。

モッツァレラチーズベーコンもあるよ。
自分はこっちの方が好きだ。

あとはチェダーチーズフィリングのもあるけど味の濃さは想像しやすいので
こわくて手が出せない。

２００９・０５・２２（金）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　オレンジチーズケーキ（成城石井）
　　　野菜ジュース

昼食：ボロネーゼ
　　　サラダ
　　　わかめコンソメスープ
　　　オレンジチーズケーキ（成城石井）
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ
　　　赤ワイン　Cono Sur　Cabernet Sauvignonヴァラエタル 2008

間食：白ワイン　Cono Sur　ゲヴュルツトラミネール・ヴァラエタル 2008

夕食：ごぼう入り肉豆腐
　　　トマト＆カニカマ大葉マヨ和え
　　　豆腐の黒酢がけ
　　　茹でほうれん草
　　　じゃがりこ　カルボナーラ味

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塩をまぶして肉質を引き締めたぷりぷり合挽を使ってボロネーゼ。

牛赤身を使った肉豆腐にはごぼうをたっぷり入れました。

２００９・０５・２１（木）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　せんべい
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ
　　　野菜ジュース

昼食：　築地玉寿司（舞浜イクスピアリ）にて
　　　ランチセット
　　　　握り5貫（中トロ・赤身・甘エビ・白身・いくら）
　　　　ミニ五目丼
　　　　茶碗蒸し
　　　　甘エビ味噌汁

間食：チリコンカン（成城石井）
　　　白ワイン　Cono Sur　ゲヴュルツトラミネール・ヴァラエタル 2008

夕食：まぐろ・みょうが・大葉の塩ごま油和え
　　　蕪
　　　豆腐
　　　蕪の葉と新ジャガの味噌汁
　　　ビール　インドの青鬼
　　　オレンジチーズケーキ（成城石井）

夜食：シングルモルト　Dalwhinnie15年　ロック

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成城石井のチリコンカンにはキドニービーンズとひよこ豆がたくさん。
ウインナー入り。

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成城石井の期間限定チーズケーキ。
オレンジとチェダーチーズですって

うーおいしい、一パック一気食いしたい。

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イクスピアリレストラン制覇への道のり。
またひとつ未訪問の所へ行けました。
築地玉寿司っていろんなところで見かけるね。
ただ特別混雑でもないのに食べ物が出てくるまで時間が…待ちくたびれる。
他のお客さんの表情もそんな感じだった。
お寿司ですが、自分には量が少なく全く腹が満たされずとほほ。

残るは７店舗。
トラジ、梅園、スペインバルの店、この3つは行く可能性がある。
自然食レストランはブッフェなので微妙かな。
一人で食事って平気だけどさすがにレインフォレストカフェの雰囲気は難しい。
トルセドールは葉巻シガーバーなのでここも難しい。
ハワイのレストランはお値段高くてね。

２００９・０５・２０（水）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　せんべい
　　　野菜ジュース

昼食：ポークソテー
　　　焼きピーマン・舞茸
　　　サニーレタス
　　　豆腐
　　　新ジャガと舞茸の味噌汁
　　　玄米ご飯
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ

間食：クランキーチョコボール
　　　ホットコーヒー

間食：持参弁当
　　　　ハム・ピーマン・舞茸ソテー
　　　　カニカマの白梅酢和え
　　　　梅干し
　　　　玄米ご飯
　　　野菜ジュース

夕食：（なし）

夜食：トローマッド　サーモンディル
　　　白ワイン　Cono Sur　ゲヴュルツトラミネール・ヴァラエタル 2008

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ポークソテーには野菜をたっぷり添える。

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集中してたら息切れしてきたのでチョコレートブレイク。
板タイプのクランキー、小さい頃大好物でよく食べた、旨し。
自販機のこだわりコーヒーってことだったけど、薄し。

２００９・０５・１９（火）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　アーモンドカントゥッチーニ
　　　野菜ジュース

昼食：野菜たっぷり焼きそば
　　　きゅうりの塩ごま油和え
　　　玉子スープ
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ

間食：持参弁当
　　　　豚肉野菜炒め
　　　　きゅうりの塩ごま油和え
　　　　梅干し
　　　　玄米ご飯
　　　鮎パイ
　　　チョコタルトクッキー

夕食：（なし）

夜食：手巻納豆あられ
　　　じゃがりこ
　　　赤ワイン　Cono Sur　Cabernet Sauvignonヴァラエタル 2008

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麺の2倍以上の野菜が入った焼きそばはてんこ盛りになる。

２００９・０５・１８（月）の日記

朝食：カリンジャム＋カスピ海ヨーグルト
　　　アーモンドカントゥッチーニ
　　　野菜ジュース
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ

昼食：ブリの醤油漬け焼き
　　　カニカマ・わかめ・きゅうりの酢の物
　　　豆腐
　　　メークイン・舞茸・あおさの味噌汁
　　　玄米ご飯

間食：メイプルレーズンスナックパン
　　　野菜ジュース

夕食：（なし）

夜食：手巻納豆あられ
　　　じゃがりこ
　　　しそ焼酎　しそ小町　ロック

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フライパンにクッキングシートを敷いて魚を焼く…というのを初めてやってみた。

２００９・０５・１７（日）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　手巻納豆あられ
　　　野菜ジュース
　　　ローズヒップティ

昼食：魚肉ソーセージと野菜で手抜きビビンバ
　　　キムチスープ
　　　チョコレート
　　　ホットミルク

間食：ビール　焙煎生ビール

夕食：塩ハンバーグ　トマト添え
　　　きゅうりと蕪の芥子塩水漬け
　　　アーモンド

夜食：赤ワイン　Cono Sur　Cabernet Sauvignonヴァラエタル 2008

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浜内千波さんのハンバーグレシピでは玉ねぎの刻みはこんなに大雑把でいいんです。

ソースも何もいらないそのままでおいしいハンバーグが焼けました。

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近頃のお気に入りアイテム。

イオントップバリュの電子レンジ対応ラップ。
レンジ使用で溶けないってのももちろんだけど、食器への密着度がとても優秀なのだ。
プラスチック容器でもサランとかクレよりぴったりくっついてくれるからそれが目的。
一時期終売になってたけどリニューアルして再販。

キャンドゥのトイレ掃除シート。
某大手100均のもいくつか試したんだけどどれも紙がホロホロちぎれて使いにくかった。
これは結構丈夫。
クイックルの方が丈夫だけど毎日使うからコスパを考えるとやはり100均がいいね。

オルビスのリキッドアイライナー。
40過ぎて初めて、リキッドデビュー。
典型的な奥二重だから普段はアイラインが奥に収納されてしまうので、リキッドはにじむと
思ってずっと敬遠してたんだけど速乾でそんな私の目でもにじまない。
もっと早く使えばよかった。
ただ自分の技術が足りないのでまっすぐ細くきれいなラインを引くのが難しい。
最近やっとコツがつかめてきて成功する日が増えてきた。
失敗してもしょうがないからそのまま出かけます。（いいのか・笑）

アイメイクつながりで。
このマスカラはどのドラッグストアでも定価販売なんだけど、イクスピアリのPLAZAでは
誕生日特典で10％オフ、更にハッピーピアリデイで10％オフ、ってことで全体で
19％オフになった。
こんな買い物の仕方もありますよ。

２００９・０５・１６（土）の日記

おめざ：ブルボン　ブランチュール抹茶
　　　　野菜ジュース

朝食：トースト　ハム・ポテトサラダ・きゅうりのせ
　　　わかめコンソメスープ
　　　カスピ海ヨーグルト
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ

昼食：（なし）

間食：SOYJOY　プルーン味
　　　ヴァームゼリー

間食：小さな中華丼（惣菜）
　　　真いか唐揚げ（惣菜）
　　　野菜ジュース

夕食：（なし）

夜食：カップヌードル　SIO
　　　豆腐の黒酢がけ

夜食：赤ワイン　Cono Sur　Cabernet Sauvignonヴァラエタル 2008

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おやつその１。
大好物のSOYJOYと何故かクリーニング屋さんがくれるヴァームゼリー。

おやつその２。
小さい中華丼の入ってるゆで玉子はうずら玉子、これが半割なのはわかる。
ヤングコーンも半割。
そして立派に見える海老までもが半割…。
で、好物の「真いか唐揚げ」も添えてみる。
「やさいしぼり」シリーズの「にんじんスイーツ」はパンプキンパイのフィリングみたいで
甘くておいしい。

そんでもって夜食は「よしおより、しお」。

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シングルモルトでは Dalwhinnie15年が目下のお気に入り。
河内屋でしばらく売り切れだったけどちょっと入荷があったみたいで運良く買えた。

２００９・０５・１５（金）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　アーモンドカントゥッチーニ
　　　野菜ジュース

昼食：　凜や（舞浜イクスピアリ）にて
　　　春の天ぷら御膳
　　　　天ぷら
　　　　へぎそば
　　　　しらす丼
　　　　香の物
　　　　水まんじゅう

間食：蒜山ジャージー生クリームサンド
　　　手巻納豆菓子
　　　ビール　キルケニーエール

夕食：（なし）

夜食：しそ焼酎　しそ小町　ロック

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湿度が20％を下回りカラリと晴れた日には瓶ビールじゃなくてもよく似合う。
要はビールならいいのだ。

ビール飲んでおやつつまんでたら夕食の用意がめんどうになり食べるのはパス。

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舞浜にあるイクスピアリでは、年に数回『イクスピアリカードご利用で10％引き』
なんていうキャンペーンがあるので狙っていたモノはこのときに買う。
今回もン万円買い物をしたのでン千円もお得だった。

それに誕生月だからポイントもプラスアルファ、千円の商品券は出てくるな。

ピアリレストランマスターになりたい自分としては初めてのレストランに行ってみた。
『凜や』というへぎそばとか天ぷらとかの店。
大好物のしらす丼が入った御膳があったのでそれを注文。
へぎそばはそば粉だけでなく海藻独特の弾力も感じた。

現時点でイクスピアリにあるレストランのうち、未訪問は残すところ8店舗。
玉寿司、ハワイ、饗、バル、レイン、トラジ、トルセ、梅園。
次はどこに行こうか。

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これ、発売当初から気になりつつも小一袋で990円と割高感があり手が出なかったもの。
成城石井のオリジナル商品で「手巻納豆」というお菓子。
10％オフだしってことにかこつけて購入。
本当に納豆だ、でも匂いはほとんど感じない。
それでいてサクサクって。
海苔もぱりぱりでおいしい。

２００９・０５・１４（木）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　ショートブレッド
　　　野菜ジュース

昼食：鮭・みょうが・大葉のごま油和え
　　　舞茸とメークインの味噌汁　玉子入り
　　　玄米ご飯
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ
　　　ミスターバーガー（ミスド）
　　　ポテド（ミスド）

間食：ビール　ハイネケンダーク

夕食：鰹のニンニクソテー
　　　ポテトサラダ
　　　スティックきゅうり
　　　豆腐

夜食：シングルモルト　Dalwhinnie15年　ロック

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みょうが・鮭・大葉、丼に最高。

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湿度が20％を下回りカラリと晴れた日には瓶ビールがよく似合う。

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ミスドとモスのコラボ商品。

小さいよ。

ケチャップがつきます。
サービスエリアの作り置で冷めちゃったポテトフライ・・みたいな感じだった。

２００９・０５・１３（水）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　ショートブレッド
　　　野菜ジュース

昼食：牛肉と大葉のバター醤油炒め
　　　ほうれん草とカニカマのナムル
　　　豆腐の黒酢がけ
　　　青梗菜とメークインの味噌汁
　　　玄米ご飯
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ

間食：持参弁当
　　　　牛肉と大葉のバター醤油炒め
　　　　ほうれん草とカニカマのナムル
　　　　魚肉ソーセージ
　　　　梅干し
　　　　玄米ご飯
　　　野菜ジュース

夕食：（なし）

夜食：しそ焼酎　しそ小町　ロック

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大葉がたっぷりあるうちに炒め物にも使ってみた。

２００９・０５・１２（火）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　ショートブレッド
　　　ローズヒップティ
　　　野菜ジュース

昼食：イカと野菜の炒め
　　　豆腐の黒酢がけ
　　　納豆
　　　永谷園のお吸いもの
　　　玄米ご飯
　　　でん六　ピーナツチョコ
　　　リポビタンファイン

間食：持参弁当
　　　　イカと野菜の炒め
　　　　かぶの白梅酢和え
　　　　玄米ご飯

夕食：（なし）

夜食：しそ焼酎　しそ小町　ロック

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イカがメイン。
野菜はにんじん・新たまねぎ・水菜・かぶ・なす・ピーマン。
野菜室の半端残りを全部入れました。

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黒豆しぼり納豆。
原材料は黒豆と砂糖のみ。
甘納豆と違い水分は割としっかり飛ばしてあり、砂糖をまぶしていないのが個人的には
嬉しいところ。
表面はしわしわでサクサクとした食感、スナック感覚。
これ、525円で送料込みなんだけど170gって思った以上にたっぷり入ってる。
なかなか良い買い物でした。
期間限定ポイント消費に良いですよ。

２００９・０５・１１（月）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　ラスク
　　　野菜ジュース

昼食：豚肉ピーマンのオイスターソース炒め
　　　豆腐の黒酢がけ
　　　レタス
　　　納豆
　　　かぶと舞茸の味噌汁
　　　玄米ご飯
　　　ブルボン　ブランチュール　抹茶
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ

間食：ハムタマゴサンド
　　　レーズンメロンパン
　　　野菜ジュース

夕食：（なし）

夜食：　居酒屋にて
　　　お通し2品
　　　すくい豆腐
　　　海老はさみ揚げ
　　　タコスサラダ
　　　マグロアボカド生春巻き
　　　チキン玄米チャーハン
　　　生ビール　プレミアムモルツ

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でかでかピーマンが1個19円、そして赤身オンリーの豚切り落としがお安い。
これは炒め物しろってことでしょう。

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5月は快適気候。

ぐーぐー。

２００９・０５・１０（日）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　白どら　レーズンバター
　　　野菜ジュース

昼食：豚赤身肉と野菜のナポリタン
　　　きゅうりのオリーブオイル和え
　　　わかめコンソメスープ
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ

間食：海老とくわいの炒め（成城石井）
　　　ねぎとろ巻き
　　　スナック菓子各種
　　　ビール　一番搾り

夕食：かつおのニンニクソテー
　　　たらこ・みょうが・大葉のごま油和え
　　　鰺の塩焼き
　　　スティックきゅうり
　　　豆腐の黒酢がけ
　　　ビール　モルツ

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ナポリタンにする麺はアルデンテよりもよく茹だったもののほうが合うと思う。

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大葉が安かったんです。
10束で158円。

3束分はたらこ・みょうがと共に和え物。

かつおのソテーにもたっぷり添えました。

２００９・０５・０９（土）の日記

朝食：ウインナー
　　　目玉焼き
　　　わかめ・きゅうり・かぶのわさびマヨ和え
　　　プチトマト
　　　かぶの味噌汁
　　　玄米ご飯
　　　バナナ＋りんご＋カスピ海ヨーグルト
　　　野菜ジュース

昼食：（なし）

間食：SOYJOY　ストロベリー
　　　ヴァームゼリー

間食：持参弁当
　　　　ウインナー
　　　　ピーマンとエノキダケのソテー
　　　　かぶの白梅酢和え
　　　　玄米ご飯
　　　野菜ジュース

夕食：（なし）

夜食：しそ焼酎　しそ小町　ロック
　　　日本酒　ロック

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アスリートじゃないのに運動してる人みたいなおやつ。
ヴァームゼリーはなぜかクリーニング屋さんでもらったもの。

詰めただけなんだけどこれでも弁当のつもり。

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今年はこれを導入してみます。

ラディッシュにアブラムシがついちゃったから。

一ヶ月前に種を蒔いたゴーヤー、今日やっと芽が出た。

オクラだったはず。

枯れ木だと思った冬のプチトマトから脇芽が出てそのまま成長している。
今年は実を付けてくれるといいんだが。

何年モノだかわからんローズマリーは相変わらず大盛況。
使い道が全く無くてとにかく育っているだけ、すまん。

大葉はたくさん種を蒔いた。
芽が出過ぎたくらいなのでまびいた。

春菊大好物。

２００９・０５・０８（金）の日記

朝食：ハンバーグ
　　　水菜・プチトマト・かぶのサラダ
　　　新ジャガとかぶの葉の味噌汁
　　　ご飯
　　　バナナ＋りんご＋カスピ海ヨーグルト
　　　野菜ジュース

昼食：（なし）

間食：　陳麻婆豆腐（テックス東京ビーチ台場小香港）にて
　　　陳麻婆豆腐セット
　　　　麻婆豆腐
　　　　ザーサイ
　　　　コーンスープ
　　　　ご飯
　　　杏仁豆腐

夕食：（なし）

夜食：男の堅あげコーンチップス　スパイシーチリ
　　　ビール　グロールシュ
　　　日本酒ロック

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デックスお台場の陳麻婆豆腐。
ご飯は量が多いので少なめに盛ってもらった。
ホットペッパーのクーポンで杏仁豆腐がもらえる。

麻婆豆腐、肉のつぶつぶ感が無くなり全体にどろんって…片栗粉のとろみではなくて。
前と変わっちゃったみたい。

雨模様のお台場。

２００９・０５・０７（木）の日記

おめざ：花畑牧場生キャラメル　プレーン
　　　　野菜ジュース

ブランチ：塩鮭
　　　　　きゅうりとわかめの酢の物
　　　　　新ジャガと青梗菜の味噌汁
　　　　　玄米ご飯
　　　　　カスピ海ヨーグルト
　　　　　りんご　ふじ
　　　　　ローズヒップティ

間食：白どら　小豆バター
　　　黒豆しぼり納豆

夕食：ジューシーハンバーグ
　　　サニーレタス・プチトマト・かぶ
　　　エノキダケソテー
　　　豆腐の黒酢がけ
　　　キムチ豆腐スープ
　　　ご飯

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毎日読んでいる料理研究家の浜内千波さんのブログでおいしそうなハンバーグが
紹介されていたので、レシピ通り作ってみた。
手順が簡単で負担が少なく材料も少ない。
本当にジューシーでおいしいハンバーグになった。
たかがハンバーグ、されどハンバーグ、ちょっとしたことでこんなに味の違いが出るとは。
これからはこの作り方でいこう。

２００９・０５・０６（水）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　抹茶ホワイトチョコベーグル（Bagel&Bagel）
　　　野菜ジュース

昼食：しらす干しのせ玄米ご飯
　　　わかめ・きゅうり・カニカマのわさびマヨ和え
　　　豆腐と青梗菜の味噌汁
　　　りんご　ふじ
　　　ローズヒップティ

間食：　フレッシュネスバーガーにて
　　　オレンジティー

間食：蒜山ジャージー生クリームサンド

夕食：　ロス・プラトス（赤坂）にて
　　　ハモン・イベリコ・デ・ベジョッタ
　　　アボカドとアンチョビのサラダ
　　　緑健トマト使用　アンダルシア風　生野菜スープ　”ガスパチョ”
　　　芝エビの塩茹で　レモン添え
　　　薩摩若軍鶏のグリル　ガーリック・マスタード・ワイン酢のソース
　　　春野菜のパエジャ
　　　天国のプリン
　　　パン
　　　グラスビール
　　　赤ワイン　マルコス・エグレン“シン・エチケタ”Marcos Eguren “Sin Etiqueta”

夜食：花畑牧場の生キャラメル（プレーン・宮崎マンゴー）

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大好物のしらす干しをのせた丼。

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フレッシュネスバーガーのオレンジティーには厚切りのオレンジが2枚。
とても香りが良くすごく気に入った。

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毎年恒例、ロス・プラトスへたつひこに連れて行ってもらいました。
普段はイタリア人な自分もこの日ばかりはスペイン人で良かったと思う一日。

ワインは今月のおすすめをボトルで。
生産者が自宅で飲むようなワインなのでラベルがないのだとか。

ハモン・イベリコ・デ・ベジョッタの木の実の香りとコクにうっとり。
パンはリベイクがとても素晴らしく、おかわりした。

このサラダも毎年はずせない。
アンチョビは缶詰のもの使用だけどいろいろ手を加えて美味しく仕上げているとか。
そのヒントを少し教えてもらいました。

ガスパチョは初めての注文。
各々の野菜の味がちゃんとわかる、滋味溢れるスープ。

この芝エビもただザブンと茹でただじゃなくきっと手間かけて何かをしてると思う。

ソースの旨味たっぷりのこの鶏料理も毎年はずせない。

ほろにが春野菜も入ったパエジャ。

見た目はマンゴプリンかゼリーのようですが・・
烏骨鶏の卵黄と砂糖だけで作ったという非常に贅沢なプリン。
感動ものの濃厚さで洋酒の効いたホイップクリームと合わせて食べると忘れられない。
ここでしか食べられない味。

帰りにこんなかわいいお土産をいただきました。
スパークリングワインの栓で作った椅子。

こんな使い方はどうでしょうか。

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思いがけず買えてしまった生キャラメル。

今は赤坂サカスのイベント中。
行きに地下鉄の出口を上がったら、ちょうど花畑牧場のブースがありました。
閉店1分前で誰も並んでおらず何の苦労もなしに買えた。
一度食べてみたかったので本当に嬉しい。

こんなに濃厚なのですね。
乳製品大好きオンナのツボど真ん中を打ち抜かれました。

２００９・０５・０５（火）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　チーズマフィン（トライベッカベーカリー）
　　　野菜ジュース

間食：でん六ピーナッツチョコ

昼食：ハムエッグ
　　　ピーマンとマッシュルームソテー
　　　小松菜の出汁浸し
　　　あおさと新ジャガの味噌汁
　　　玄米ご飯
　　　りんご　ジョナゴールド

夕食：ハムときのこ炒め
　　　つまみ菜とカニカマのナムル
　　　みょうがとしらす干しの塩ごま油和え
　　　しらすおろし
　　　パプリカハム
　　　冷やしトマト　オニオンマヨ添え
　　　豆腐
　　　あおさと小松菜のすまし汁
　　　日本酒
　　　でん六ピーナッツチョコ

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みょうがの季節到来。

２００９・０５・０４（月）の日記

朝食：ハムチーズトースト
　　　モラードバナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　かぼちゃプリン（成城石井）
　　　カフェオレ
　　　野菜ジュース

昼食：塩鮭
　　　小松菜の出汁浸し
　　　舞茸・新ジャガ・豆腐の味噌汁
　　　玄米ご飯
　　　フィリピンマンゴ
　　　りんご　ジョナゴールド

間食：ビール　モルツ・グリーンアロマ

夕食：にぎり寿司盛り合わせ
　　　コンビーフとゴーヤーの玉子とじ炒め
　　　小松菜の出し浸し
　　　成城石井のキムチ
　　　豆腐

夜食：しそ焼酎　しそ小町　ロック

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茹でた小松菜を塩味ベースのだし汁に漬けた。

脂じゅわじゅわだった鮭ハラス。

２００９・０５・０３（日）の日記

朝食：お茶漬け
　　　モラードバナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　野菜ジュース

間食：じゃがりこ　ブラックペッパー味
　　　黒豆しぼり納豆
　　　でん六ピーナツチョコ

昼食１：　梟（南青山）にて
　　　　塩とんこつラーメン

昼食２：　味噌一（一之江）にて
　　　　味噌らーめん

夕食：オイルサーディンとマッシュルームのガーリック焼き
　　　スティックきゅうり
　　　パプリカハム
　　　ヒレハム
　　　ビール　グロールシュ
　　　ビール　一番搾り

夜食：しそ焼酎　しそ小町　ロック

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南青山『梟』の塩とんこつ。
石砂利敷き詰めみたいなタイプの店の床は油分でつるっつる、気をつけて歩こう。

一之江『味噌一』の味噌らーめん。
しっかりした太麺をもぐもぐ食べて「食事してます」感覚を満足させられる。

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今日のべびおさんも一日ゴキゲンサンだったようで。
サークルに近づくと遊んで欲しいアピールでぶぅぶぅ寄ってきます。

うさぎは夜行性なので、一番元気な深夜から朝方にかけてはだんなにしっかりとお相手を
してもらい、朝7時くらいから私とバトンタッチ…といったサイクル。
そういえば昔、フェレットの世話もこのサイクルで乗り切ったけな。

　　　だんなに抱っこされて
　　　赤ん坊のようなべびおさん。
　　　所在なさげな手が
　　　かわいいのです。

２００９・０５・０２（土）の日記

朝食：モラードバナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　チーズマフィン（トライベッカベーカリー）
　　　野菜ジュース

昼食：海老・マッシュルーム・プチトマトのパスタ
　　　サニーレタス
　　　青梗菜のコンソメスープ
　　　フィリピンマンゴ
　　　りんご　ジョナゴールド
　　　ローズヒップティ

夕食：パプリカソーセージ
　　　スティックきゅうり
　　　マッシュルーム・玉ねぎ・プチトマトのガーリック炒め
　　　豆腐
　　　あおさ・玉ねぎ・新ジャガの味噌汁
　　　ラスク（麻布十番・モンタボー）
　　　赤ワイン　Castel Del Monte 2006 Santa Lucia

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ナショナル麻布スーパーマーケットで買ったでっかいマッシュルームを生かすべく
ダシたっぷり感を味わえるようパスタに。
やばいくらいうまかった。

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日進ワールドデリカテッセンで買ったこのソーセージをいただきましょう。

自分が2番目に好きな野菜であるパプリカの香りと味が立ちこめた一品。
試食した途端ツボにはまり、一度立ち去ったハムコーナーへ戻り買い物かごへ
入れてしまったのでした。
これを口に入れるとすぐに酒で追いかけたくなります。

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牧草を脚に引っかけたまま寝てるし。

口元がサークルに乗っかってるし。

すごい顔だ。

この寝相には深い訳があるのです。

脳からの神経に何かトラブルがあるらしく、右方向へ傾くべびおさん。
こうやって寄りかかって寝ることは生活の知恵なのです。

だから、時にはこうして普通にくつろいでくれていると本当に嬉しい。

決して深刻な状況ではないのですが、毎日薬を飲んでいます。
おそらく生涯投与になります。
2人とも仕事で遅い日はべびおさんに申し訳ないけど、あとの日は毎回定時に薬を
飲んでもらうようにして、一定のコンディションを保てるようにしています。

べびおさんが機嫌良く暮らしくくれるのが何より。

夜はべびおに薬をあげたいため、友達の飲みの誘いも断り、自分がセッティングした行事は
昼から夕方迄の計画にしてみなさんには協力してもらっています。

最近は腕の中で眠ってくれるようになりました。

毎日ペレットは一気食い、牧草は大量にもぐもぐ、食欲があれば問題なし。

べびおさん、幸せですか？
私はきみと触れ合えて幸せですよ。

２００９・０５・０１（金）の日記

朝食：バナナ＋カスピ海ヨーグルト
　　　牛たたきオープンサンド
　　　ローズヒップティ
　　　野菜ジュース

間食：「スッキリ!!」激辛テリーヤキバーガー
　　　黒豆しぼり納豆

昼食：　パルテノペ（広尾）にて
　　　ピッツァランチ
　　　　マルゲリータ
　　　　前菜盛り合わせ
　　　　エスプレッソ

間食：　スターバックス（麻布十番）にて
　　　アイスハーブティー

夕食：（なし）

夜食：オイルサーディンとマッシュルーム炒め
　　　赤ワイン　Castel Del Monte 2006 Santa Lucia

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昨夜、AM3時頃にトイレに起きたら、部屋中が肉の焼けるニオイに包まれていた。
うちのだんなさん、ライブ終わりで疲れてるだろうに何やってるんでしょか…。

おすそわけをいただいたのでオープンサンドにしてみた。
手作り牛たたき、これうまい。うまい。